如今,消费者对于食品包装对环境影响的重视程度不容忽视。
包装设计对于产品具有非常高的影响力,同时,生态友好亦已成为非常重要的考量,而且对于品牌美誉度至关紧要。这也意味着,单纯的便利性和功能改善已不再能满足当今消费者的需求;随着环保意识逐渐提高,越来越多人选择包装简单的、自然绿色的产品,并会在购买时考虑其包装的可回收性。
许多的食品包装公司都越来越青睐更薄,甚至无衬料的标签,因为它们有助于缩减运输量,及减少碳足迹。全球最大的沙拉酱制造商卡夫(kraft)公司,最近就公布要在2011年之前减少68,000万千克的包装材料。而在这之前,卡夫公司在色拉调料酱的市场份额从2002年的32.5%下降到2007年的27.8%(跌落了4.7个百分点)。卡夫意识到:必须在包装上做出改变了!
为了继续维持公司在色拉调料、区域市场份额以及消费者心目中的品牌领导地位,从2008年起与全球标签行业的领跑者avery dennison公司合作, 使用avery dennison率先研制的生态友好型标签产品,以高端技术和创新设计向全球环保人士宣布,产品标签原来也可以很“绿色”、很环保!
avery dennison建议卡夫在改变瓶体的同时,采用相对于传统湿胶标签更新颖、更薄的透明压敏胶薄膜标签,除了更加环保以外,亦具有功能上的优点:其具有优异的抗潮湿、抗低温特性;优异的耐水性和耐油污性;适应更高效的贴标速度;更强的瓶体跟随性;视觉上突显出产品,并传达出尽可能多产品的信息。
由于透明压敏标签的无标签外观,让消费者真实地看见内部的优质成分,同时了解色拉酱的新鲜度。这种新型标签应用已经帮助卡夫公司在琳琅满目的商品货架上,从众多知名品牌的竞争对手中脱颖而出。
由ac尼尔森展开的为期52周(于2008年6月结束)的调研结果也显示,这种新型的包装设计已经让卡夫公司的色拉调味品销售量增长了15.8%。而ac尼尔森的2009年调查数据也显示出卡夫公司色拉调味品的销售额和单位销售额两方面的持续攀升。
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